Luottosalaatti ja tukka pois naamalta!

Tänään(kin) on ollut aivan upea päivä. Nautintohetkeni oli lukea uusinta Imagea, juoda Yogin lakritsiteetä ja syödä eilen tekemääni salaattia. Oli muuten taivaallista, ainekset alla:
- pussi jäävuorisalaattia revittynä riekaleiksi
- pieni kurkku/puolikas kurkku pieninä palasina. Vetinen keskusta ei päässyt salaattiin kun se tuo niin paljon nestettä mukanaan
- 1 punainen paprika pieniksi paloiksi pilkottuna
- Fetaa. Itse laitoin kokonaisen Apetina classicin kuutioiksi pilkottuna (vähäsuolaisempi ja pehmeämpi kuin perusfetat, tykkään paljon!)
- Kurpitsan-, auringonkukan- ja pinjansiemeniä. Ripottelin reilulla kädellä Pirkan Salaattisiemensekoitus-pussista, missä on kaikkia.
- kuivattuja karpaloita. Pirkan pussista reilusti näitäkin, ihan parasta salaatissa!
- muutama basilikan lehti pieneksi revittynä
vielä jos olisi ollut niin olisin pilkkonut luumutomaatteja sekaan!

Lisäksi tekasin kertasyönnille kastikkeen sekoittamalla lasin pohjalle punaviinietikkaa, oliiviöljyä, suolaa, juoksevaa hunajaa, sitruunamehua sekä Santa Marian Lime Pepper -mausteseosta myllystä. Olipahan hyvää!

Tukkaakin piti käännellä. Eilen puoliltaöin vaihdoin sivujakauksen toiselle puolen päätä ja tänään päätin, että on aika näyttää otsalle aka "valkokankaalle" auringonvaloa.

hoho, tällasia taidepläjäyksiä tuli otettua galtsu-nuoruudessakin! Vaivauduinkohan silloinkaan pesemään peiliä ensin?

Huomenna eka virallinen työpäivä tälle kesälle. Luvassa uusia naamoja, uusia nimiä ja omien oppien eteenpäin siirtämistä. Eiköhän tämä tästä!